Sunday, June 29, 2014

แอบเริ่มง่วงเหมือนแต่เป็นห่วงคุณแฟนไม่ยอมอาบน้ำไปนอนเสียที

แอบเริ่มง่วงเหมือนแต่เป็นห่วงคุณแฟนไม่ยอมอาบน้ำไปนอนเสียที เวลาว่างเลยขอนั่งเขียนต่อเลยแล้วกันนะคะ จากปาท่องโก๋แสนธรรมดาที่ขายอยู่ทุกวันนี้ที่ทุกคนชอบทานเป็นอาหารเช้าอยากรูไหมว่าส่วนผสมและพลังงานที่เราได้รับมีอะไรบ้าง อิอิ T 25 ขอเก็บไว้ตอนท้ายแล้วกันนะคะเรามาพูดถึงว่าเจ้าปาท่องโก๋เขาทานกับอะไรบ้างกันดีกว่าเมนูยอดฮิตอันดับหนึ่งเลยคือการทานกับน้ำเต้าหู้ค่ะ ไว้โอกาสหน้าจะมาพูดเรื่องน้ำเต้าหู้ให้อ่านกันนะคะ บางคนชอบทานแบบแช่คือการเอาปาท่องโก๋ฉีกแล้วแช่กับน้ำเต้าหู้ก่อนทาน ต่อจากนี้ก็แล้วแต่ระดับความนิ่มของปาท่องโก๋ที่ต้องการแล้วค่ะ หากต้องการแบบเละเละนิ่มนิ่มก็แช่ไว้นานหน่อย บางคนชอบทานกรอบก็แช่แป็บเดียวหรือไม่แช่เลยก็มีค่ะ อันดับสองน่าเป็นกาแฟโบราณ อาจมีนมข้นหวานให้จิ้มด้วยนะคะ T25 คือ ในร้านประเภทนี้จะมีอีกเมนูหนึ่งคือไข่ลวกปลาท่องโ ก๋ คือ ไข่ลวก ใส่ซอส พริกไทย คนให้เกือบเข้ากันทานกับปาท่องโก๋ เมนูต่อมาน่าจะเป็นโจ๊กนะคะโจ๊กหมูร้อนร้อนใส่ปลาท่องโก๋ลงไปก็อร่อยไปอีกแบบทีเดียว อีกอันปลาท่องโก๋กับไข่ดาวประหนึ่งว่าทานอเมริกันเบรคฟาสต์แต่ทานปาท่องโก๋แทนขนมปังปิ้ง กันเลยทีเดียว บางคนก็ทานกับแกงนะคะดูแปลกแต่แอบเข้าอยู่ ที่กล่าวมาเป็นปลาท่องโก๋ในรูปแบบธรรมดา เรามีอีกรูปหนึ่งคือที่เรามักจะเห็นคู่กันในร้านเสมอมันคือ ปาท่องโก๋ แบบกลม บางคนก็เรียกว่าซาลาเปา เนื้อที่ทานจะไม่เหมือนกับปาท่องโก๋นะคะ Focus T25 เนื้อซาลาเปาจะให้ความรู้สึกที่แน่นและหวานก่าเนื้อของปาท่องโก๋ที่กรอบและกรวงกรวง ซาลาเปานี้หาคนทำได้น้อยกว่าคิดว่าน่าจะเกิดจากต้นทุนของการผลิต ระยะเวลาในการทอด ตลอดจนความนิยมของลูกค้าทำให้หาทานได้น้อยกว่า ต่อมาเป็นซาลาเปาแบบกรอบ มักเป็นตัวเล็ก เราจะเห็นทานในเต้าฮวยน้ำขิง น้ำเต้าหู้ เฉาก๊วย โจ๊ก ผัดไทย และเมนูอาหารคาวที่มีโรยหน้าเพื่อความกรบกรอบเวลาทาน ต่อมามาเป็นปาท่องโก๋แบบตัวใหญ่มากมาก หรือเป็นแบบเกลียว หรือแบบซาลาเปา มักเป็นชิ้นใหญ่ ส่วนมากจะเจอตามงานแฟร์ต่างๆทานกับสังขยา นม น้ำจิ้มต่างๆโดยเน้นเป็นแบบหวานหรือผลไม้ เช่น ช็อกโกแลต เนย แยม โยเกิร์ต แล้วเขาจะถามว่าเราต้องการแบบไหน แบบธรรมดา T25 ราคาจะกรอบสุด แบบเกลียวจะกรอบกลาง เนื้อแน่น และแบบซาลาเปาจะกรอบน้อยเนื้อหนา จากนั้นเขาจะเอามาตัดให้พอดีคำเพื่อเราจะได้จิ้มกับน้ำจิ้มจะได้ทานได้ง่าย ลักษณะของปาท่องโก๋หมดแล้วละคะ T25

No comments:

Post a Comment